Cómo

Cómo cocinar un plato libanés de calabacines rellenos

Cómo cocinar un plato libanés de calabacines rellenos

2 calabacines .. Disponible en el mercado francés. Cebollas picadas, tomates picados (con piel y jugo) garbanzos cocidos especias y sal, perejil y aceite de oliva. Por supuesto y el arroz

. Estos son los calabacines que encontramos en todas partes de Europa. Por eso nos adaptamos a la disponibilidad sin atravesar ciudad para conseguir los ingredientes especiales. De todos modos, los corto por la mitad y los vacío.

Ponga el (interior) en la olla.

Mezclar los ingredientes del relleno

Relleno

Rellena los calabacines.

Poner en la olla agregar la melaza de granada

Y el resto del relleno, si queda. Le dará un sabor extra

2 cucharadas más de aceite de oliva. Puede b mor sal

Nivele los calabacines con agua hirviendo. Tape y cocine a fuego medio bajo durante 40-50 minutos y déjelos enfriar.

Coger los calabacines cocidos y cortarlos en rodajas redondas de 2 cm. Sírvelos fríos.

Una idea la sirvo con varillas para compartir como sushi. Solo por diversión...


Ver el vídeo: Calabacín relleno gratinado con queso parmesano. RECETAS PARA DIETA (Diciembre 2021).