Cómo

Cómo hacer una deliciosa sopa vegana cremosa fácil y saludable

Cómo hacer una deliciosa sopa vegana cremosa fácil y saludable

Lavar y picar el calabacín. Sin monto fijo.

Transfiera el calabacín en rodajas a una olla con vapor de metal y agua potable filtrada.

Cocine al vapor hasta que el calabacín esté suave, unos 15-20 minutos.

Transfiera un poco de calabacín al vapor a una licuadora o procesador de alimentos.

Agrega medio aguacate maduro a la licuadora.

Agrega una ramita de cilantro fresco.

Agrega un puñado de espinacas frescas.

Agregue un poco del caldo tibio y rico en nutrientes elaborado con el agua utilizada para cocinar al vapor los calabacines a la licuadora. Es por eso que usó agua filtrada, no del grifo, para cocinar al vapor.

Mezcle primero a velocidad baja con la tapa cubriendo pero sin apretar, de modo que haya grietas para el vapor. Sosténgalo con cuidado para que el vapor no salga de la tapa. Luego mezcle a fuego alto hasta que esté cremoso y suave.

¡Sirve con la guarnición de tu elección y disfruta!

Guarde el resto del calabacín en un recipiente de almacenamiento para que pueda hacer esta sopa nuevamente en un instante agregando agua hirviendo a la licuadora. También se sirve frío en verano.

Blu Apple ayuda a mantener el delicado cilantro y otras verduras frescas en el cajón por más tiempo hasta que estén listas para usarse, de modo que pueda comer más verduras y ahorrar más dinero. .

¡Este método es simple y rápido! Para que cualquiera pueda cocinar por sí mismo varias veces a la semana y estar más saludable.


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