Cómo

Cómo hacer tarta de lima

Cómo hacer tarta de lima

Aquí están los ingredientes necesarios. Puedes hacer tu propia corteza de galletas Graham si lo prefieres. Precalienta tu horno a 350 grados.

Aquí está el jugo de Keylime que uso. ¡Esta es su receta y es mi favorita! Si los tengo, rallaré una lima para darle un toque extra. Puede encontrar este jugo en la mayoría de las tiendas junto al jugo de limón.

Primero toma un tazón mediano para mezclar y 1 tazón pequeño para separar las yemas de las claras. Tenga cuidado de no romper la yema. (es más fácil de separar si la yema se mantiene entera)

Aquí hay otra imagen de cómo separar los blancos.

¡Perfecto! Ahora es el momento de agregar la lata de Leche Condensada Azucarada.

Finalmente, mida 1/2 taza de jugo de Keylime. Si quieres o prefieres puedes rallar una lima en este punto y añadirla al bol.

Utilizo una batidora de mano para mezclar todos los ingredientes. También puedes usar un batidor.

Vierta la mezcla en la corteza de la galleta Graham.

Alise la parte superior y colóquela en un horno precalentado a 350 grados. Hornea por 15 minutos y deja enfriar. Este pastel no se dorará, así que asegúrate de sacarlo después de 15 minutos.

Así es como debería verse cuando esté listo para salir del horno.

Por lo general, lo coloco en el refrigerador durante 1-4 horas antes de servir. ¡Ahora es el momento de disfrutar! Me encanta el mío tal como está, pero puedes cubrirlo con crema batida fresca si lo deseas :)


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