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Cómo hacer una sopa picante de tofu (soon-doo-boo)

Cómo hacer una sopa picante de tofu (soon-doo-boo)

Cuando visite el mercado coreano o asiático más cercano, podrá encontrar fácilmente el tofu extra suave y el condimento para caldo de la marca PulMooWon. Lo uso porque no contiene conservantes artificiales ni MSG.

Estos son todos los ingredientes. Todo finamente picado y preparado.

Hierve el agua. Ponga para llenar la mitad de la olla de tamaño normal. Esto servirá a unas 2-3 personas. Puse un paquete de caldo de anchoas preenvasado para hacer ese caldo de mariscos y abundante

Una vez que el agua comienza a hervir, primero saco el paquete de anchoas y agrego dos paquetes de condimento picante. Luego, agregue todos los ingredientes excepto el tofu y la cebolleta verde. Hervir durante unos 2-3 minutos.

Este es el tofu que usarás. Todo tofu extra suave natural.

Así que agregue el tofu suave y la cebolleta verde. Hervir a fuego medio a alto durante unos 4-5 minutos hasta que el tofus suba.

Agregue el aceite de condimento caliente y hierva por un minuto o dos más.

¡Ta-da! Este plato picante y abundante está listo. Eso fue realmente rápido y fácil. ¿No fue así? ;)

Cuando era joven, mi madre solía cocinarme este plato cuando estaba muy cansada o tenía algunos síntomas de resfriado. Por lo general, se ocupó de mi dolor de garganta de inmediato. Lol !! ¡¡Disfrutar!! :)


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